【家電資訊-家電新聞 - 行業新聞，遠方作者：編輯】

　　在這個喧囂的遠方世界里，時鐘飛速旋轉，遠方人人步履不停，遠方似乎停下來享受美好已是遠方很久遠的回憶，詩與遠方是遠方多少人的夢中樂園，2023年4月27日，遠方方太在AWE2023展館內打造了一方科技樂園，遠方讓你不用遠走，遠方就能享受喧囂世界中的遠方一份詩意。

　　科技也詩意

　　“從明天起/關心糧食和蔬菜/我有一所房子/面朝大海/春暖花開”——《面朝大海 春暖花開》

　　圍繞“水、遠方空氣、遠方烹飪”，遠方方太在2023AWE發布多款旗艦新品，遠方圍繞著這些新技術、遠方新產品，方太為用戶營造一個“開放”的廚房，在這個廚房中，食物本味被無盡回味，目光所到之處皆是溫柔。

　　順勢而為，是人生哲學，也是裊裊炊煙順勢上排的自然科學，全新一代方太集成烹飪中心X系列無疑占據了方太本次AWE2023展上的C位，它突破了廚房中的傳統線條，以嵌入式集成美學，讓煙、灶、蒸、烤等多種烹飪功能完美融入家居場景，用設計美學的新范式，提供生活新范式。作為品類開創者，方太集成烹飪中心首創“上排集成”形態，革新傳統廚電設計邏輯，實現了集成廚電領域從空間集成向智能集成的轉變。

　　智能化讓人類的想象再次插上翅膀。方太玥影套系Pro打造了一站式智慧生活體驗，作為廚房智慧化解決方案，讓烹飪變得更加自由、靈動，玥影套系Pro涵蓋集成烹飪中心、洗碗機、凈水機、熱水器、冰箱等多款產品，以全局化思維打通廚房全鏈路，搭載全新多觸點交互式智能操控系統“FOTILE FIKS智能生活家系統4.0”，打通中國廚房烹、洗、儲的全鏈路場景，將人、廚房設備、廚房場景有機互聯，秩序感、儀式感、幸福感兼得。

　　生活有時候需要一點神秘感。采用全新AI全息投影交互技術的方太魔方灶，讓你的手指猶如魔法師的法杖，在產品形態上，這款燃氣灶大膽設計，摒棄傳統灶具形態，將灶具面板化為無形，在釋放臺面空間的同時，大大簡化了灶具的清潔工作。

　　滿足消費者痛點的顛覆性產品，需要穿越技術底層。方太萬能蒸烤箱是一款烹洗多功能一體機，集結了方太在溫度、濕度、風速三維度監控的領先技術，不僅能實現蒸烤炸烘，還創新開創了煎炒燜燉煮多種烹飪功能，同時整機植入多類烹飪方式智能菜單，實現菜品自選DIY。

　　人生百滋百味，猶如廚房的百家煙火，方太在方寸之地，不僅創制萬千美味，更將溫情注入每款機器，溫暖每個家人。

　　好生活不在別處

　　“生活把文字徹底嚼透/一點點喂飽日子/開門/鎖門/再開門/就是一天的歷史”——《生活里的時光》。

　　家是人心底最溫暖的港灣，在這里，一杯水、一碗茶，一次下廚、一次家務，不再是負擔而是享受該多美好，方太打造的健康人居美好生活，讓好風景不在別處，就在眼前。

　　舒適人居重在“以人為本”，水，與人類的健康生活緊密相關，方太從優質水源地中得到健康好水的答案，健康好水應該是“潔凈且富含天然礦物質的水”，并使其成為產品研發的技術目標，2012年方太進入凈水領域，經過8年的厚積薄發，方太研發出了“NSP選擇性過濾技術”，如今經歷從0到1，從1到100的極速發展，方太在凈水領域持續深挖，在AWE2023展會上，方太帶來了第四代凈水技術，讓更多家庭，在家就能喝到鮮活礦物質好水。

　　將高端用戶體驗與頂尖視覺美感融合，既是用戶的向往，同樣也是企業的終極目標。方太從來不做表面功夫，而是要“內外兼修”，方太平嵌式高端冰箱突破嵌入式家電技術壁壘，做到“雙平齊”，不僅與櫥柜完美平齊，中間的腰線也與臺面平齊，讓廚居空間更具秩序之美。同時作為廚電企業，方太深知食材保鮮對美食的決定作用，方太通過休眠養鮮、微氣候養鮮、瞬時鎖鮮、深凍鎖鮮、寬幅變溫5個方面，打造“全域”保鮮。方太平嵌冰箱的加入，讓方太完善“烹、洗、儲”一站式協同，打造更宜居全鏈路廚房生活。

　　洗碗機的開創發明讓用戶在飯后時光中真正解放雙手，不過作為舶來品的它在解決本土化問題上似乎“少點什么”。在本次AWE2023展上，方太帶來了水槽洗碗機新5系以及新品洗碗機搭載的高能氣泡洗3.0 技術，方太洗碗機的所有創新均根植于中國廚房和中式烹飪的本土土壤，自主研發高能氣泡洗技術扭轉西方純水洗技術壟斷格局，推動我國洗碗機行業進入氣泡洗時代，加速行業針對中式餐飲革新清洗技術的進程。首創水槽洗碗機品類不僅是一個清洗碗碟的工具，更為提供餐前餐后多場景全流程的中國廚房清洗解決方案。以及“洗消烘除存”五大功能，更是從用戶想要的長期存儲、殺菌消毒需求出發。方太洗碗機，讓洗碗機從舶來品變為中國廚房日用品。

　　如果說房子是一個人的心靈，那方太打造的一件件廚房精品慢慢填充這個本來空虛的空間，讓它充盈、充滿生命感，讓每一天的生活更有快樂意義。

　　“技術奇點”到來離不開基礎科學深耕

　　“箸箸適我口，匙匙充我腸。八珍與五鼎，無復心思量”——《飽食閑坐》。

　　古人對于美食的追求可一點都不不比現代人少，在技術的加持下，現代人的廚房已經超越了古人千百倍，卻仍在試圖尋找古人那份閑適心態，廚房制作美味依然是其最為核心的作用，除此以外，廚房還承載了家人交流、朋友聚會等等社交功能。這也是廚電發展的意義，在這個美食烹飪空間中，借助科技的力量，讓美食的制作過程更有趣、讓人與人之間的距離更緊密、讓生活的意義更充實。

　　不過，所有美好廚電的創新離不開基礎科學發現，27年來，方太深耕基礎科學，圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技領域，持續推進基礎科研縱深發展，進行基礎創新，也正是憑借在基礎科學領域的突破，方太得以為更前沿的創新不斷創造新機會。

　　據悉，方太堅持每年將不少于銷售收入的5%投入研發，并與高校、研究所深度合作，不斷深耕基礎研究，而近吸式油煙機、水槽洗碗機、集成烹飪中心、萬能蒸烤箱等劃時代廚電品類的出現，也要得益于方太對基礎科學的持續投入，目前，方太已經擁有超1萬件國內授權專利、超2400件發明專利，掌握廚電行業最大專利池。

　　基礎科學研究是科學體系的源頭，沒有雄厚的基礎研究就不可能實現科技的跨越式發展，伴隨著科技的加速發展，廚電企業們都在尋求下一個革命性時代的到來，而方太圍繞著“水、空氣、烹飪”三大領域的基礎研究投入，也勢必將會助推廚電下一個“技術奇點”的到來。

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