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英國炸魚含易危鯊魚肉 保育組織吁設清晰標簽
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簡介炸魚薯條是英國傳統菜式。樣本驗出含有白斑角鯊上圖)和寬鼻星鯊下圖)的肉。神秘的地球uux.cn報道)據東網:英國傳媒早前委托科學家分析全國多間炸魚薯條店的菜式成分,結果發現部分樣本含有易危鯊魚肉。由于 ...

炸魚薯條是炸魚組織英國傳統菜式。

樣本驗出含有白斑角鯊(上圖)和寬鼻星鯊(下圖)的危鯊肉。
(神秘的保育標簽地球uux.cn報道)據東網:英國傳媒早前委托科學家分析全國多間炸魚薯條店的菜式成分,結果發現部分樣本含有易危鯊魚肉。清晰由于這些鯊魚多以俗名稱呼,英國魚肉吁設大量店主聲稱不知是炸魚組織鯊魚,保育組織呼吁當局改善標簽制度,含易以堵塞這問題。危鯊
科學家分析了從伯恩茅斯、保育標簽布賴頓、清晰紐基、英國魚肉吁設克拉克頓等多地收集回來的炸魚組織15個樣本,經DNA測試發現10個樣本則含有白斑角鯊,含易另外5個樣本含有寬鼻星鯊。白斑角鯊被國際自然保護聯盟列為“易危”,寬鼻星鯊目前的全球數量被列為不明,是受威脅物種。科學家指這些鯊類需待長時間才達到性成熟,而且比其他商業捕撈的魚類生下較少后代。
在英國水域捕捉白斑角鯊最近被列為違法,但若因撈捕而意外捕獲,則能以“混獲”為由出售。此外,由于這些鯊魚以“巖鰻”或“巖鮭”等稱呼,令店主完全沒察覺,而大部分顧客都不清楚自己吃了甚么。組織要求當局設立更清晰的標簽制度,方便店主和顧客。
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