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小鼠研究發(fā)現(xiàn)限制卡路里攝入和限制夜間進食可以大大延長壽命
（神秘的小鼠限制限制地球uux.cn報道）據(jù)cnBeta：我們吃什么和什么時候進食是影響我們健康的重要生活方式因素，科學(xué)家們不斷發(fā)現(xiàn)有價值的研究夜間見解，即究竟什么習(xí)慣能給我們的發(fā)現(xiàn)健康帶來最大的好處。一項新研究通過對數(shù)百只小鼠的卡路多年研究來探究這個問題，并發(fā)現(xiàn)限制卡路里攝入和限制在一天中最活躍的入和時段進食的謹慎平衡可以大大延長壽命。
科學(xué)家們正在獲取大量證據(jù)，進食證明禁食可能以積極的大延方式影響長期健康。例如，長壽哈佛大學(xué)2017年的小鼠限制限制一項引人注目的研究表明，禁食如何通過給我們細胞內(nèi)的研究夜間線粒體活動帶來年輕的可塑性來減緩衰老和改善健康。
此后的發(fā)現(xiàn)其他研究探究了支撐這種關(guān)系的生物機制，取得了一些引人關(guān)注的卡路結(jié)果。2019年的入和一項研究表明，禁食可以推動血液中與長壽和健康衰老有關(guān)的進食代謝變化。小鼠研究還表明，大延禁食可以促進與改善長期記憶和減少與年齡有關(guān)的認知障礙有關(guān)的基因表達。同時，對猴子的研究表明，熱量限制也可以增加壽命和改善健康。
這一領(lǐng)域的最新發(fā)現(xiàn)來自于霍華德·休斯醫(yī)學(xué)研究所的一個團隊，他們研究了數(shù)百只小鼠，這些小鼠在四年內(nèi)被置于不同的節(jié)食制度下。科學(xué)家們不僅要探索限制時間的飲食如何能延緩衰老，而且當(dāng)與謹慎的熱量限制搭配時，其效果可能會進一步增強。
這些小鼠被安置在自動喂食器中，一些小鼠被允許想吃多少就吃多少，而另一些小鼠的熱量被限制了30%到40%，并且有不同的進食時間表，一些小鼠只在晚上最活躍的時候被喂食。研究發(fā)現(xiàn)，單獨限制卡路里可使嚙齒動物的壽命延長10%，但當(dāng)與只在夜間進食相結(jié)合時，其壽命延長了35%。
該結(jié)果表明，限制時間的飲食對身體有益，而且與減肥無關(guān)。上個月發(fā)表的一項有趣的研究發(fā)現(xiàn)，將食物攝入量限制在每天的短時間內(nèi)對減肥沒有比限制卡路里更有效。事實上，這項新研究的作者觀察到不同進食時間表的小鼠之間的體重沒有差異，但“壽命卻有深刻的差異”。
減少熱量攝入和夜間進食的組合使小鼠兩年的典型壽命增加了九個月。科學(xué)家們說，人類的類似計劃將相當(dāng)于只在白天進食。學(xué)習(xí)更多關(guān)于限制熱量的飲食與生物鐘（被稱為我們的晝夜節(jié)律）相互作用的方式，是科學(xué)家們前進的一個關(guān)鍵重點。這可能會導(dǎo)致更有效的卡路里限制飲食，甚至是模仿這些效果的藥物。
研究人員Joseph Takahashi說：“如果我們找到一種可以促進你的生物鐘的藥物，我們就可以在實驗室里進行測試，看看這是否會延長壽命。”
這項研究發(fā)表在《科學(xué)》雜志上。
相關(guān)報道：小鼠實驗可幫助剖析熱量限制、斷食和進食時間對延長壽命的影響
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)EurekAlert!：在小鼠中，限制熱卡（已知可延長壽命）會在按時進食時得益最大；該時間安排為：斷食至少12小時，且在夜間進食；夜間恰是夜間活動的嚙齒動物的正常進食時間。這些結(jié)果證明，定時進食等依據(jù)生物鐘規(guī)律的干預(yù)措施可以增強眾所周知的限制熱卡攝入的延壽益處。熱卡限制（CR）——通常包括周期性的限時進食和長時間斷食——可以延長壽命，但其作用機制則仍不清楚。雖然能量攝入減少通常被認為是關(guān)鍵因素，但攝食時間和頻率也可能是延長壽命的要素。
為了更好地了解這些不同因素的影響，Victoria Acosta-Rodriguez等人設(shè)計了控制小鼠熱量攝入和進食時間的實驗。在一天中的特定時間，可以接觸轉(zhuǎn)輪的獨居小鼠被喂以一定量的食物。這項研究是在5組不同的熱量限制小鼠中進行的，這些小鼠只在每日進食模式（而不是食物量）上存在差異，而對照組小鼠的進食則不受限制。作者比較了小鼠在整個一生中的行為、代謝和分子生物學(xué)結(jié)果。正如預(yù)期的那樣，熱量限制可延長壽命，但延壽效果會在其斷食至少12小時的情況下限制進食為最佳。重要的是，在夜間進食時，CR小鼠的壽命可進一步延長。
作者進一步證明，夜間限制熱量攝取可以減輕衰老相關(guān)性改變，后者包括與炎癥相關(guān)的基因表達增加。作者說，因此，可以通過間期超過12小時的斷食來實現(xiàn)最大的CR益處，在這段時間內(nèi)，限制在特定時間內(nèi)的進食出現(xiàn)在生物的自然活動階段。

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